Elżbieta gotuje na co dzień i pisze o przepisach, które da się przygotować w zwykłej domowej kuchni. Tłumaczy techniki – od duszenia i pieczenia po przygotowanie ciasta czy wywaru – tak, żeby poradził sobie z nimi także początkujący.
Lubi wyjaśniać, dlaczego coś się udaje albo nie, zamiast tylko podawać listę kroków.